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酱腌藕片

来源：本站　作者：匿名　发布：2017/10/16　修改：2017/10/16
隶属：新闻中心　点击：1521

食材

主料
莲藕
400克
辅料
酱油
适量
花椒
适量
生姜
适量
茴香
适量

过程

酱腌藕片的做法过程1

1.莲藕去皮

酱腌藕片的做法过程2

2.切片

酱腌藕片的做法过程3

3.焯一下

酱腌藕片的做法过程4

4.控水

酱腌藕片的做法过程5

5.生姜切片

酱腌藕片的做法过程6

6.莲藕与生姜一同放入玻璃瓶

酱腌藕片的做法过程7

7.酱油加花椒、茴香烧开，晾凉

酱腌藕片的做法过程8

8.倒入玻璃瓶，没过藕片，盖盖，腌两天即可

酱腌藕片的做法过程9

9.腌好了

酱腌藕片的做法过程10

10.上桌喽

小贴士腌酱菜的容器必须无油污水。
酱油很咸了，就不必放盐了。

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