腌酸姜用料东西

主料：辣椒(适当)嫩姜(适当)大蒜(适当)辅料盐(适当)
厨具： 其它分类常见菜式泡酱腌菜酸咸腌数天简略难度

腌酸姜的做法:

1.热开水晒凉待用

2.洗洁净辣椒大蒜和嫩姜待用

3.开水冷却后放盐

4.然后把嫩姜辣椒大蒜放进去

5.最后密封好去几天就成酸姜了！