酱菜厂 山东酱菜厂 山东酱菜  酱菜批发  水晶糖蒜，水晶糖蒜批发，水晶糖蒜厂家

1、质料：鲜蒜、白糖、清水、盐、醋

制造过程：将买回来的新鲜大蒜进行浸泡，然后切掉蒜头的尾巴，只留下少许，再放入凉水中浸泡，这样可以最大程度的去掉大蒜的滋味。然后就可以把泡好的大蒜放在坛子里，放一层蒜撒一层盐，比及第二天、第三天重复这么做，并且拌和。然后将坛子密封，比及一周后再将坛子翻开进行暴晒，比及差不多了，就可以拿出来食用到水晶糖蒜了。

2、质料：鲜蒜、盐、红糖、米醋、白醋、八角、水 　　　　

制造过程：首先将蒜头去皮后浸泡，清水要记得每天换水，大概持续一周左右。然后便是打算入坛，这时分要注意放入调料的时分一定要谨记均匀的原则，同样等待一周左右。将水煮沸后参加适量的红糖，然后将大蒜放入煮沸的水中，等冷却后即可。再将大蒜放入坛子中密封，等待一个月就可以食用，这样腌制出来的大蒜可不是酸酸甜甜，口味共同。

3、质料：鲜蒜、醋、红糖、清水、盐

制造过程：这一种方法其实和上述两种方法大同小异，仅仅要注意在最后晒干后可以参加一些用红糖和醋拌和而成的清水，这样经过糖醋水浸泡的水晶糖蒜，滋味会更入味，吃起来也更鲜甜。