西安清凉山泉饮品有限公司出产 不合格饮用纯净水案
西安清凉山泉饮品有限公司2015年10月13日出产的18.9L/桶的饮用纯净水，经抽检并经咸阳市食物药品查验查看基地查验，电导率项目不符合GB 17323-1998规范请求（查验陈述编号：咸食药检（2015）SP1596-2）。
该单位上述做法违背《中华人民共和国食物安全法》第三十四条第一款第十三项的规则。依据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十四条第二款的规则，户县商场监督管理局已对该公司依法作出行政处罚。
西安市新城区鱼品时髦炭火烤鱼店
运用收回食物作为原料出产食物运营案
2015年12月22日，新城区食物药品监督管理局执法人员在对西安市新城区东五路48号A6号新城区鱼品时髦炭火烤鱼店进行现场查看中发现，该店工作人员正在从店内餐厨废弃物（顾客食用后的烤鱼残渣）中收回油脂。该店经查看后现已歇业整改并许诺坚决不再运用收回油脂用于菜品加工。
该烤鱼店上述做法违背了《中华人民共和国食物安全法》第三十四条第（一）项规则。新城区食物药品监督管理局已依据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十三条第一款第（一）项规则，已对该烤鱼店依法进行了行政处罚。
雁塔区拉菲达自助牛排餐厅运营重金属
含量超越食物安全规范定量的食物案
2015年12月22日，西安市雁塔区拉菲达自助牛排餐厅运营活动中运用的冻肉（出产日期2015年10月22日），经抽检并经陕西省出入境查验检疫局查验检疫技术基地查验，成果显现铬（mg/kg）项目不符合GB2762-2012《食物安全国家规范 食物中污染物定量》请求，查验定论不合格。
经查询核实，西安市雁塔区拉菲达自助牛排餐厅冻肉为外购（购进日期2015年10月21日），但无法提供冻肉出产单位的信息及合格证实等资料，且无法断定购进途径。
该牛排餐厅上述做法，违背了《中华人民共和国食物安全法》第三十四条第二项、第五十三条第一款规则，经雁塔区食物药品监督管理局查询，已依据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十四条第一款第一项、第一百二十六条第一款第三项规则依法进行行政处罚。
莲湖区方欣浙东海鲜行涉嫌运营
增加食物增加剂以外的化学物质的草鱼案
2015年12月31日，莲湖区方欣浙东海鲜行运营的草鱼，经抽检并经农业部渔业环境及水商品质量监督查验测试基地（西安）查验，所检项目中孔雀石绿项目不符合农业部布告第235号规范请求（《中华人民共和国农业部布告》第235号规则，孔雀石绿归于农业部明文规则制止用于一切食物动物的兽药。）。经莲湖区食物药品监督管理局查询，上述海鲜行的做法涉嫌违背《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、《最高人民法院、最高人民检察院对于处理损害食物安全刑事案件适用法律若干问题的解说》（法释[2013]12号）第九条规则，现已移交公安部分查询处理。
蓝田县李某豆腐小作坊无证运营案
2016年3月2日，蓝田县前卫食物药品监督管理所执法人员在平时监督查看时发现，当事人李某在未获得相关答应手续的状况下在蓝田县前卫镇龙寨村四组从事豆腐加工出产运营活动，并在购进4种食物增加剂时未按请求执行索证索票准则。当事人的上述做法违背了《陕西省食物小作坊小餐饮及摊贩管理条例》第十五条第一款、《食物安全法》第五十条第一款的规则，依据《陕西省食物小作坊小餐饮及摊贩管理条例》第四十五条第一款、《食物安全法》第一百二十六条第一款的规则，进行了行政处罚。
西安市沣东新城向前食物厂
超范围运用食物增加剂案
2016年3月17日，西咸新区沣东新城食药监局对坐落西安市沣东新城斗门街办堰下张村西安市沣东新城向前食物厂进行监督查看，执法人员对该单位制品库内2016年2月16日出产的“唐僧肉”食物进行监督抽检，查验成果为不合格。不合格项目为“日落黄”和“甜美素”，归于超范围运用食物增加剂。在得知该批商品抽检不合格后，该单位厂长及时召回一切已出售的不合格食物。
沣东新城向前食物厂上述超范围运用食物增加剂的做法违背了《中华人民共和国食物安全法》第三十四条第四项的规则，沣东新城食物药品监督管理局已依据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十四条第一款第三项规则对该公司进行了行政处罚。
西安古豳餐饮效劳有限公司
超范围运用食物增加剂案
西安古豳餐饮效劳有限公司加工出产的出产日期2016年4月11日的红糖包子、蒸馍、锅盔，经抽检并查验，铝的残留量项目不符合食物安全国家规范食物增加剂运用规范GB2760-2014规范请求，查验定论不合格。西安市碑林区食物药品监督管理局食物稽查队执法人员对坐落西安市劳作南路南段大转盘东侧21号的西安古豳餐饮效劳有限公司及时进行了现场查看和查询，该餐饮公司确系在2015年10月开端，在制造的面点红糖荏包子、蒸馍、锅盔中运用泡打粉。
依据国家清洁计生委等5部分对于调整含铝食物增加剂运用规则的布告（2014年第8号）中明确规则，西安古豳餐饮效劳有限公司涉嫌出产运营超范围运用食物增加剂的食物的做法，涉嫌违背了《中华人民共和国食物安全法》第三十四条第一款第（四）项之规则，涉嫌构成犯罪，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条、《行政执法机关移交涉嫌犯罪案件的规则》第三条的规则，该案已移交西安市公安局碑林分局查询处理。
高陵区老磨油饼食府超定量运用
和不合法运用食物增加剂案
西安市高陵区老磨油饼食府在2016年4月13日制造出售的油饼经抽检并经西安市食物药品查验所查验，铝残留量超支（规范规则铝残留量为≤100mg/kg，查看成果显现铝的残留量为351mg/kg；）、花卷不合法含有铝（规范规则铝残留量为“不得检出”，查看成果显现铝的残留量为394mg/kg。）
经高陵区崇皇食药监所对西安市高陵区老磨油饼食府现场查看及查询，该店上述做法涉嫌违背《中华人民共和国食物安全法》第三十四条第十三项的规则；依据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十四条第二款、《最高人民法院 最高人民检察院对于处理损害食物安全刑事案件适用法律若干问题的解说》第八条的规则，现此案正在移交公安机关进行查询处理。
